Rondônia é um estado onde a produção cafeeira é exclusivamente das variedades Coffea Conephora (Robusta). Há alguns plantios de Arábica que os agricultores usam para o próprio consumo familiar. Essa preferência pelo Robusta, dá-se pelo melhor desenvolvimento e ponto de colheita no perÃodo de estiagem. Em contrapartida, o arábica, além de encontrar uma altitude que varia de 150 a 350m, tem seu ponto de colheita nos meses de fevereiro e março, perÃodo esse que coincide com a época de muitas chuvas.
Ocorre que há uma variedade conhecida como Catimor, fruto de cruzamento da espécie Caturra com HÃbrido do Timor, que é cultivada em Rondônia no Campo de experimentação da Embrapa a mais de 20 anos e mostra uma excelente adaptação, mesmo em baixa altitude. Seguidos todos os cuidados de secagem e colheita tem-se conseguido cafés com bebida quase mole.
No ano de 2006 a COOCARAM adquiriu junto à Embrapa essas sementes que foram distribuÃdas aos agricultores e posteriormente plantadas. A partir de 2010, essas lavouras começam a produzir e suprir a demanda que há na indústria da COOCARAM para produção do café ACARAM.
Para 2010 e 2011 serão plantadas novas áreas. Projeta-se investimentos em condições para melhor secagem e máquinas de despolpar o café. As áreas já plantadas até aqui, estão todas com sombreamento já avançado, com espécies como ingá, ipê rocho, jatobá, aroeira, copaÃba, cedro rosa e outras que garantirão a sustentabilidade dos plantios.
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